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料理前可以觀看這一個合作影片
(前面是生魚片介紹後面有完整的解凍教學7分15開始)
食鹽水的比例：1公升水（生飲水為佳），加入約40g的鹽（精鹽為佳），為4%的鹽水
解凍,烹飪,冷凍魚,料理,魚磚,食用方式
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魚磚解凍教學
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